Receita de Sorvete caseiro
outubro 02, 2014
Bom dia leitores!
Hoje vamos dá continuidade a um de nossos "menus" principais e mais gostosos, culinária!
E a nossa receita de hoje é........ Sorvete de creme caseiro. Um receita super simples e facílima de fazer. Com certeza tens esses ingredientes em casa. Então, vamos parar de mimi e vamos aprender.
Você vai precisar de:
1 lata de leite condensado
4 ovos
2 colheres (chá) de essência de baunilha
1 xícara (chá) de creme de leite gelado e sem soro
Depois dos ingredientes à mesa, vamos ao preparo:
Numa vasilha grande, misture o leite condensado, as gemas, a baunilha e o creme de leite.
Junte os ingredientes e mexa bem.
Bata as claras em neve e acrescente à mistura, mexendo delicadamente.
Coloque numa forma de bolo inglês de 12,5x26cm, forrada com papel manteiga ou numa de vidro.
Leve ao congelador por cerca de 6 horas, ou até que o sorvete ficar firme.
Para servir, deixe por 5 minutos em temperatura ambiente.
Passe uma faca em volta da forma.
Desenforme e corte em fatias ou faça bolas com o boleador próprio para sorvetes.
Rendimento: 4 a 6 porções
E ai, vai tentar??
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